Locanda Baita a l'Arte

Ambiente di campagna con pochi posti, ove Dino Merlin fa cucina del territorio rivisitandola secondo il proprio estro e il mercato stagionale. Punto di forza sono le paste fatte in casa, ma anche il pane e i dolci. Qualche esempio: gli gnocchi di zucca, il carré di cervo con anice stellato e, in ultimo, lo spumone di zabaione con mandorle e nocciole croccanti