Ambienti dal fascino antico per questa struttura che esiste fin dal 1224 ed è oggi la più antica d'Europa attualmente aperta. Dispone di cinque salette, ognuna nata dall'estro di un artigiano locale, due con antica Stube e una con un grande tavolo, il tavolo dell'amicizia che può accogliere fino a 26 commensali, adatto per cene di compleanno o altri eventi, ma utilizzabile anche per mangiare, come una volta, tra commensali sconosciuti. Le proposte sono di schietta influenza locale. Per chi vuole prolungare il soggiorno ci sono 7 camere comode e ben arredate