Ecomuseo della Dieta Mediterranea

Nello stesso edificio che al piano terra accoglie il Museo Vivo del Mare, palazzo Vinciprova, il primo piano ospita le sale espositive dell’EcoMuseo della Dieta Mediterranea, dedicato al medico epidemiologo americano Ancel Keys. Keys, che ha vissuto oltre quarant’anni in Cilento studiando il rapporto tra alimentazione locale e l’incidenza sulle malattie cardiovascolari, ha dimostrato le qualità benefiche della dieta mediterranea attraverso l’assunzione di alimenti come l’olio extravergine di oliva, pesce azzurro, frutta, verdura, eccetera. Le sale espositive sono cinque, con pannelli descrittivi e video, tra cui quella dedicata ai sensi, con installazioni per il gusto, il tatto e l’olfatto. Il museo è gestito da Legambiente.