Zore nasce dal forte legame che i proprietari hanno con il proprio territorio; il sogno è far rivivere la montagna con l'agricoltura. Qui si segue la filiera: l'allevamento delle capre Camosciate delle Alpi, la loro alimentazione su pascoli biologici, la mungitura, la fienagione, fino alla produzione di ottimi formaggi a latte crudo, che si possono acquistare e degustare direttamente sul posto.
