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Saottini Vini

fare

via Tugurio 3 25017 Lonato del Garda (BS)
0309130801
L'azienda si trova sulle stupende colline di Maguzzano. La vinificazione avviene tramite la raccolta manuale in cassette, seguita da una diraspatura delle uve con minima pigiatura degli acini, macerazione lunga e fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati. I vini dell'azienda sono prodotti con uve di Groppello, Merlot, Rebo, Lugana, Cabernet e Chardonnay. L’affinamento avviene in botti di cemento per poi riposare successivamente in bottiglia.
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