Azienda Agricola Accordini Stefano
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La produzione vitivinicola di questa azienda è situata nella frazione Cavalo a 550 metri di altitudine, diventando così la cantina più alta della Valpolicella Classica. La particolare composizione del terreno ed il microclima conferiscono ai vini caratteri del tutto unici e chiaramente distinguibili, primo su tutti la nota speziata. Grande è l'attenzione all’ecosostenibiltà, coltivazione biologica e fonti rinnovabili.
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