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Azienda Agricola Scriani

fare

via Ponte Scrivan 7 37022 Fumane (VR)
0456839251
Con il marchio Scriani, la famiglia Cottini ha voluto dare identità ad una lunga tradizione spesa nel mestiere vitivinicolo. Situata nel cuore della Valpolicella classica, dispone di una superficie di ben 13 ettari, coltivati con il tradizionale sistema della pergola veronese. La vendemmia, effettuata esclusivamente con la raccolta manuale, viene condotta in modo frazionato in base alla produzione del Recioto e dell'Amarone. Il reparto cantina dell'azienda, è curato atentamente per seguire da vicino tutte le delicate fasi di vinificazione. Sarà possibile visitare la cantina, attraverso un viaggio nella tradizione della Valpolicella, un affascinante percorso che permette di rivivere la magica atmosfera di un luogo che fa respirare e degustare un vino di qualità.
Si possono organizzare degustazioni dei propri vini accompagnati da salumi e formaggi locali, passeggiate fra i vigneti e assistere alla spiegazione dei vari passaggi per la nascita di un prodotto.
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