Il Centro ripercorre la storia dell’agricoltura e mette in rilievo il ruolo dell’uomo nel suo rapporto con l’ambiente naturale. Tra i suoi obiettivi, la valorizzazione della cultura locale e degli aspetti agricolo-paesaggistici che caratterizzano il territorio. Lungo il percorso di visita si alternano pannelli a vista con altri a scomparsa o con nicchie e ripiani. Il centro prevede un punto di accoglienza visitatori e un book shop. Sono presenti arredi/gioco per i visitatori più piccoli.