Si soggiorna in gradevoli ambienti rustici, come ben si conviene al contesto di un'azienda agricola. A regime biologico si coltivano viti e olivi e si allevano pecore di razza sarda. Gli alloggi sono ricavati in un tipico casale rurale, ottimo punto di partenza per visitare i borghi di Pitigliano e Sovana. In un'ala della dimora si trova il laboratorio di un'artista ceramista, dove si svolgono anche brevi corsi