Un albergo diffuso nato con l'intento di trasformare l'incantevole borgo di Locorotondo in un complesso residenziale con appartamenti dislocati nel centro storico, tutti ben ristrutturati e arredati con particolare attenzione ai dettagli: letti in ferro battuto, mobili in arte povera, affreschi alle pareti, vasca idromassaggio nei bagni sono alcune delle loro peculiarità. Gli ospiti possono approfittare del bar convenzionato per la prima colazione all'italiana e di piacevoli escursioni nel territorio della valle d'Itria e lungo la Ciclovia dell'Acquedotto Pugliese, che attraversa non solo la Puglia, ma anche la Campania e la Basilicata. I ciclisti qui sono proprio i benvenuti: ci sono bici a noleggio, una ciclofficina per piccole riparazioni, un parcheggio custodito (fino a 30 bici), oltre che prime colazioni per sportivi e, a richiesta, preparazioni di spuntini ideali per picnic o durante le uscite in bici