Dall'accurata ristrutturazione dello storico palazzo Ducale, nasce questa esclusiva dimora che dispone di eleganti stanze arredate con mobili antichi e insonorizzate, raggiungibili dal cortile interno attraverso un portone ad arco. Romantiche e ricche di atmosfera sono anche le sale comuni, con preziosi arredi, suppellettili e decorazioni d'epoca. Fiore all'occhiello della struttura il parco secolare, location ideale dove organizzare cerimonie e ricevimenti. Il ristorante, aperto a tutti, propone i piatti tipici della cucina pugliese