In cima alla collina, in posizione tranquilla e panoramica, un convento del Seicento trasformato in epoca napoleonica in roccaforte militare, oggi convertito in struttura ricettiva che conserva ancora il fascino dell'architettura originaria e l'eleganza degli arredi d'epoca. Le camere sono distribuite su tre piani, ciascuno ispirato a un diverso periodo storico. Una sala affrescata ospita il ristorante con curata cucina piemontese e classica e per il relax è disponibile un'area attrezzata per massaggi