Immersi nei 4 ettari di Hortuli Monastici, in un Monastero Benedettino che nel tempo ha visto lo sviluppo di un “piccolo borgo” ai piedi di Assisi, residenze ognuna contraddistinta da una forte personalità nell’arredo e nei dettagli. I ristoranti propongono una cucina a base di prodotti locali e provenienti direttamente dai loro orti