Limitrofa al Parco nazionale delle Foreste Casentinesi-Monte Falterona e Campigna, questa grande tenuta si divide tra colture biologiche, allevamento bovino e la caccia praticata in inverno; come se non bastasse, nei boschi di querce e castagni abbondano funghi e tartufi. Va da sé che la ristorazione è un fiore all'occhiello dell'azienda, insieme all'area benessere con buona varietà di trattamenti e massaggi