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Baldini

mangiare

via Livorno 30-32 41012 Carpi (MO)
059662691
Trattoria tipica, molto semplici gli ambienti e l’atmosfera. Si mangia la buona cucina tradizionale emiliana, con sapori decisi e porzioni gentili. La sensazione è di sentirsi in famiglia, a casa di una cara zia che con i suoi manicaretti obbliga ad alzarsi felici e satolli da tavola. Si comincia con lo gnocco fritto accompagnato da tagliere di salumi o pinzimonio di verdure crude per sgrassare il palato. Si prosegue con i primi di pasta fresca ripiena (tortelli verdi e tortelli di zucca) ma anche maccheroni o gramigna al ragù e gnocco con salsiccia. Per secondo, coniglio al forno e tra i contorni spinaci ripassati con burro e parmigiano. Dolci fatti in casa
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,emiliana

Numero Coperti: 60

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, luglio chiuso prima metà, dicembre chiuso periodo variabile

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