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La Filiale

mangiare

via Vittorio Emanuele 23 25030 Erbusco (BS)
0307762608
Franco Pepe raddoppia all’Albereta con questo locale ricavato in un chiosco moderno e chic all’interno di una delle strutture più rappresentative della ristorazione italiana. Sia a Pepe In Grani che qui Franco punta alla formazione dei ragazzi, per garantire l’esperienza della pizza alla sua maniera. L’impasto è leggero e fatto a mano, cotto con maestria unica e condito con ingredienti scelti. Nel menu sono presenti le proposte più classiche come la pizza a libretto, i calzoni e le pizze fritte. Naturalmente non può mancare l’iconica e famosa Margherita Sbagliata del maestro di Caiazzo. Sono presenti anche 4 o 5 proposte di pizze create a quattro mani con lo chef del LeoneFelice, Fabio Abbattista. È possibile optare per il menu degustazione per poter assaggiare più pizze nella stessa occasione
Informazioni
Tipo di cucina: pizze

Numero Coperti: 46

 Chiusura: sempre aperto

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