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Nutris

mangiare

via Prevosto Wieser 30 39011 Lana/Lana (BZ)
0473568033
Immerso nel verde, all'interno dell'hotel Alpiana Resort, si distingue per la sua filosofia di cucina. Lo chef propone un menù vegano e vegetariano gourmet con l'obiettivo di rispettare la stagionalità e la freschezza della materia prima. I piatti creativi negli accostamenti nascono dalla volontà di proporre una cucina che parte dal prodotto, dalla natura e dal rapporto diretto con le piccole aziende. Interessante la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio,vegetariana,vegana

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo variabile

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