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Erebia

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28862 Crodo località Borgo Mozzio 37 (VB)
032461055
Questo bel ristorante in val d’Ossola prende il nome da una farfalla riconoscibile dai toni bruni. L'ambiente è classico, con un piacevole camino che riscalda l'atmosfera. La sala è ampia e il servizio curato nei minimi dettagli. Dalla cucina piatti rivisitati con creatività, anche tecnici, realizzati dallo chef di lunga esperienza Giandomenico Iorio. Tra questi citiamo: lo sgombro con zucchine e battuto di olive nere, il manzo, lardo e croissant ai cinque cereali, i ravioli con maialino, fagioli e carote, gli gnocchi con fonduta di formaggio, la bistecca di manzo dalla carne molto tenera e lo stinco di agnello al rosmarino. Interessante il buffet di formaggi, i deliziosi soufflè e i dolci della casa
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,del territorio,vegetariana,vegana

Numero Coperti: 60

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, febbraio chiuso, marzo chiuso prima metà

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