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Japit

mangiare

via S. Pasquale 12 82100 Benevento (BN)
Telefono: 3475152491
Il locale è il sogno di Mario Cangiano, uno dei primi maestri italiani di Sushi diplomato a Tokyo. Figlio di una famiglia di pescatori, l'amore per la materia prima di Mario è totale. Fusion? No grazie. Solo tanta tradizione nipponica e pesce crudo che si traduce in uno dei migliori ristoranti giapponesi dello stivale. Materia prima indiscutibile, elaborazione minima e tecniche nipponiche sono la summa di un unicum nel panorama del sushi in Italia
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,giapponese

Numero Coperti: 19

 Chiusura: agosto chiuso prima metà

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