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La Baracca

mangiare

10080 Ceresole Reale località Serrù (TO)
0124953275
Un locale immerso nel cuore del Parco nazionale del Gran Paradiso che dà la possibilità di mangiare godendo lo spettacolo dei ghiacciai che lo circondano. Tra le specialità spiccano prelibatezze come il tortino di castagne con salsa di formaggio e tartufo, il carpaccio di toma della Valle Orco, l’immancabile polenta concia gratinata fatta con farina rigorosamente macinata a pietra, gli agnolotti ripieni di formaggio e noci fatti a mano, gli gnocchetti con fonduta leggera in riduzione di Canavese Rosso.
Informazioni
Tipo di cucina: valdostana
 Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, aprile chiuso, maggio chiuso prima metà, ottobre chiuso seconda metà, novembre chiuso, dicembre chiuso

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