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Retro Zerodue

mangiare

via dei Colli Portuensi 172 00100 Roma (RM)
0653273530
Arredamenti vintage, riviste d’epoca, tavoli in marmo e legno anni '50 a completare l’atmosfera retrò. Personale di sala e di cucina dinamico, attento alle esigente dei commensali. Nella proposta gastronomica, che varia settimanalmente, si possono trovare abbinamenti sempre diversi, ricercati ma aderenti alle migliori tradizioni nostrane come quelle della pasta fresca o dei secondi di carne. Allo chef piace giocare con la tradizione, impreziosendola senza stravolgerla. Tra i piatti: tagliatelle agnello e carciofi, polpo arrosto con crema di patate e lime, carciofi alla giudia, sformatino di ricotta cacio e pepe su crema di pomodoro e cialda di parmigiano reggiano, tagliata di vitella con cialde di bacon e puntarelle di sedano. Buoni anche pane e dolci fatti in casa. Nel periodo estivo il ristorante è aperto tutte le sere
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,romana

Numero Coperti: 50

 Chiusura: sempre aperto

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