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All'Oro

mangiare

via G. Pisanelli 23/25 00100 Roma (RM)
0697996907
Ramona e Riccardo Di Giacinto, la bella coppia che gestisce l’intera struttura ha fatto un salto di qualità, trasferendosi in questo Boutique Hotel molto curato, dall'atmosfera avvolgente. Arredo pensato nei dettagli, grande sfoggio di ceramiche di design in ogni servizio, e quattro menu degustazione che offrono i piatti storici dello chef, insieme alle nuove proposte. Riccardo è abile nel cercare e trovare il giusto equilibrio, non perdendo mai di vista il sapore degli ingredienti. Da provare: il "raffaello" di foie gras; i cappelletti in brodo asciutto con Parmigiano, zafferano e limone; il vitello alla piemontese, per poi concludere con la cheesecake alla "vignarola"
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,romana

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo variabile

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