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Baita Mondschein

mangiare

borgata Bach 98 32047 Sappada (UD)
0435469585-3472600424
In un angolo di natura incontaminata tra le dolomiti bellunesi, è il luogo ideale per apprezzare i sapori autentici di un territorio, quello compreso tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, ricco di eccellenze gastronomiche: prosciutto di Sauris affumicato al legno di faggio, toc' in braide con funghi porcini, radicchio di Treviso con gorgonzola e noci. Il menu annovera una serie di ricette tipiche ben interpretate: patata ripiena con uovo marinato, fonduta di formaggi e porcini, raviolo al miele d'acacia su crema di formaggio, filetto di cervo con salsa al pino mugo e pera Williams allo zafferano. Carta dei vini ben congegnata, accoglienza calorosa e personale sempre gentile e cordiale
Informazioni
Tipo di cucina: carne,del territorio

Numero Coperti: 60

 Chiusura: aprile chiuso periodo variabile, novembre chiuso

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