ViDi

Ambiente elegante e ricercato, propone una buona cucina siciliana rivisitata. Le materie prime sono eccellenti e vengono lavorate in modo tale da creare piatti originali ma che ricordano i sapori di una volta. Tra le specialità: l’arancino farcito di cernia e crema di tuma locale; insalatina di aranche, finocchi, olive verdi, cipollina nuova e crudo di gambero rosso di Mazara. Non sono da meno i primi, uno su tutti la pasta al nero di seppia, ricotta e riccio di mare. Buona la carta dei vini