ViDi

Ambiente elegante e ricercato, propone una buona cucina siciliana rivisitata. Le materie prime sono eccellenti e vengono lavorate in modo tale da creare piatti originali ma che ricordano i sapori di una volta. Tra le specialità: l’arancino farcito di cernia e fonduta di pecorino locale; i bocconcini di polpo arrostiti con crema di mandorla Gentile di Noto e tartare di pomodorino secco. Non sono da meno i primi, uno su tutti il risotto con crema di limoni, bottarga di tonno e ostriche. Disponibili due menu degustazione a prezzi onesti. Buona la carta dei vini