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mangiare

via Bergamo 56 00100 Roma (RM)
Telefono: 068411769
Un ristorante con dehors estivo, nuovo e dinamico sia nell’offerta sia nella modalità di consumo: basta scegliere ciò che si preferisce dal buffet, sempre ricco di colorate pietanze vegetariane e vegane di stampo mediterraneo, e poi pagare alla cassa in base al peso del proprio piatto. Le proposte sono incentrate sulla qualità e la provenienza delle materie prime, molte di origine biologica. Si può venire solo per una colazione vegana, con cappuccino con latte vegetale e cornetto artigianale, o per una pausa con centrifuga fresca di frutta e verdura. Anche il pane è fatto in casa, impastato con farine speciali e lievito madre, così come le torte, quali la crostata con pere e pistacchi, senza zucchero, ma con malto di riso bio
Informazioni
Tipo di cucina: vegana

Numero Coperti: 68

Metro: Castro Pretorio (B)

 Chiusura: periodo variabile

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