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Gianni Franzi

mangiare

piazza G. Marconi 1 19018 Vernazza (SP)
0187821003
Trattoria divenuta, negli anni, una tappa d'obbligo per chiunque voglia gustare un'ottima cucina ligure. Il segreto di questa notorietà sta nella preparazione dei piatti (in buona parte a base di pesce) e nella fedeltà alle antiche ricette. In menu: le acciughe ripiene e le acciughe al limone, i ravioli di pesce, il minestrone alla genovese, lo stoccafisso, i muscoli ripieni, il famoso tegame alla Vernazza e pesce alla griglia e al forno. I tavolini all'aperto, nel centro della piazza davanti al mare, sono disponibili dalla primavera inoltrata fino alla metà dell'autunno. A disposizone degli ospiti camere e suite per il pernottamento
Chiusura: metà gennaio-metà marzo mercoledì

Informazioni
Tipo di cucina: ligure

Numero Coperti: 60

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