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Il Rosmarino

mangiare

via Poseidonia 177 84047 Capaccio Paestum località Paestum (SA)
0828851876
All’interno del resort, lo chef Gaetano Iannone, propone una cucina classica con qualche contaminazione della tradizione cilentana sapientemente rivisitata e a base di ingredienti inconfondibili come l’olio extravergine d’oliva, il carciofo tondo di Paestum e la mozzarella di bufala. Tra le proposte, consigliamo: la "ciambotta", un piatto a base di patate, peperoni e altri ortaggi, il tortino di alici del Cilento e una intrigante zuppa di zucchine e fiori di zucca chiamata "sciurilli e cucuzzielli"
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del Cilento

Numero Coperti: 100

 Chiusura: gennaio chiuso, febbraio chiuso, marzo chiuso, novembre chiuso, dicembre chiuso

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