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Essenza

mangiare

via G. Leopardi 13 04014 Pontinia (LT)
0773848935
Ai limiti di un piccolo borgo di campagna una palazzina distinta ospita questo locale ben ristrutturato sia all’interno sia all’esterno. Lo chef, il giovane Simone Nardoni, propone una cucina di classe che affonda le radici nel territorio, con piatti ben realizzati e presentati. Le scelte sono variegate, da non perdere il kebab di tonno e la ricciola scottata con cipolla caramellata, caviale ed estratto di sedano e mela verde. Selezionata la carta dei vini. In estate il locale è chiuso a pranzo e aperto ogni sera tranne la domenica
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,laziale,di ricerca

Numero Coperti: 24

 Chiusura: periodo variabile

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