Scopri il mondo Touring

Visualizza

Mint

mangiare

via S. Benedetto 32 70044 Polignano a Mare (BA)
Telefono: 0804241373
Il menu varia di giorno in giorno, dipende dalla stagione e dalla disponibilità dei prodotti che vengono acquistati al vicino mercato e, soprattutto, offre specialità preparate con grande originalità: piatti unici a base di pesce, verdure e altri prodotti (ma senza carni), biologici e a chilometro zero, abilmente coniugati da Fabrizio, cuoco trentino e provetto pasticcere, e da sua moglie Liu, simpatica brasiliana. Il risultato è una cucina molto originale, salutare e saporita, con contaminazioni pugliesi, trentine e brasiliane, da gustare in una piccola e accogliente sala arredata in stile rétro, con grandi volte nel soffitto e mattoni in pietra. Oltre a pranzo e cena, il locale offre anche la formula merenda pomeridiana a base di dolci preparati da Fabrizio, te, caffè ed estratti di frutta fresca
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio rivisitata

Numero Coperti: 16

 Chiusura: novembre-aprile

Scrivi la tua recensione