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Gallo Restaurant

mangiare

via Statuti Marittimi 48/50 76125 Trani (BT)
0883487255-3498419429
Qui si viene soprattutto per gustare le specialità di mare, dal tonno agli scampi, dal salmone ai gamberi rossi, rielaborate con creatività, senza mai dimenticare le ricette della tradizione pugliese. La pasta fresca e i dolci sono fatti in casa, la maggior parte dei prodotti sono a chilometro zero rispettando la stagionalità e l'eccellenza del mercato. Tra le specialità citiamo: la tartare e carpaccio di pesce crudo, scampo e gambero rosso, l'orecchietta tipica pugliese, la tempura di gambero, soia e melanzana affumicata, la sfoglia croccante, mandorle e chantilly
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,pugliese

Numero Coperti: 40

 Chiusura: novembre chiuso periodo variabile

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