Nella splendido scenario della valle, all'interno di una tenuta a conduzione familiare, atmosfera curata, arredi rustici e una cucina della tradizione più autentica, con un buon rapporto qualità-prezzo. In tavola formaggi locali e piatti classici del territorio interpretati con gusto, tra cui segnaliamo la pasta della Val Senales a base di farina di segale e ricotta, l'arrosto di agnello con gnocchi di patate e verdure. Per i più golosi, strudel di mele o il dolce neve e latte. Ampia e curata la selezione di vini e distillati