Locale familiare, silenzioso, ospitato in un edificio quattrocentesco dove aveva sede un monastero. Il nome deriva dalla sala più antica, che ospitava il refettorio dei frati alcantarini, e che oggi accoglie l'affezionata clientela in un’atmosfera semplice e cordiale e con servizio attento e discreto. La cucina propone le specialità della Daunia a base di materie prime di stagione