In un vecchio mulino, menu di degustazione mensile con proposte rigorosamente di cucina del territorio. Tra i piatti presentati: zuppa di cipolle in pagnotta di mais, maltagliati al pesce persico e pistacchio, trotella in carpione, filetto di persico dorato ai finferli, salumi di maiali del proprio allevamento. Si affittano anche camere per il pernottamento