Scopri il mondo Touring

Foresta

mangiare

Unione Ristoranti del Buon Ricordo
strada de la Comunità de Fiem 42 38035 Moena (TN)
0462573260
La struttura, gestita dal 1963 dalla famiglia Schacher, si mantiene fedele allo stile alpino pur rinnovandosi da un anno all'altro. Lo chef propone la cucina tipica trentina: carpaccio di manzo con noci e cialdine di Trentingrana e polenta; gnocchi di patate con fonduta di Chèr de Fasha e pere; Piatto del Buon Ricordo: orzotto mantecato con trota astro fumé e la rucola
Informazioni
Tipo di cucina: classica,trentina

Numero Coperti: 180

 Chiusura: periodo variabile

Scrivi la tua recensione