Una bella terrazza e un giardino per il servizio estivo sulle sponde dell'Adige offrono l'alternativa alle sale interne, ma il comune denominatore è dato da una cucina che percorre gli usi di varie regioni, oltre a quelli del territorio: prosciutti di cervo e cinghiale con panbrioche alla frutta secca, risotto al Teroldego, pappardelle al sugo di selvaggina, bolliti al carrello, selvaggina, capretto agli asparagi (in stagione). I formaggi e i salumi sono locali, gli oli provengono dalle migliori zone di produzione
