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Gardenia

mangiare

corso Torino 9 10014 Caluso (TO)
0119832249
Ambiente signorile e servizio esemplare per questo ristorante che con il passare degli anni continua a emozionare. Impagabili l'accoglienza, la generosità e la passione dei proprietari che si respira tangibilmente in ogni momento. In cucina traspare la vocazione contadina dei gestori, l'amore per i prodotti dell'orto e la predilezione per le erbe aromatiche spontanee. Spiccano il fritto misto della nostra tradizione, i ravioli di ortica con Seirass fumè, callium, malva e calendula e, tra i secondi, lo scamone di Fassona cotto rosa con riduzione al Nebbiolo e midollo alle erbe
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,piemontese,di ricerca

Numero Coperti: 50

 Chiusura: gennaio chiuso, agosto chiuso periodo variabile

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