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Osteria dei Vespri

mangiare

Officina "a posto"
piazza Croce dei Vespri 6 90133 Palermo (PA)
0916171631
Una tipica trattoria siciliana che da aprile a ottobre si trasforma in ristorante gourmet, dove i fratelli Rizzo propongono, a rappresentare il cuore della città vecchia, un’ottima cucina di ricerca. La cornice è quella del bellissimo Palazzo Ganci, nella Palermo elegante, ed è possibile scegliere tra due menu degustazione indimenticabili, di terra o di mare. Tra i piatti: capesante con maionese del loro corallo, prosciutto affumicato, tartare di scampi, melone e bisque allo zenzero; gnocchetti di patate viola, calamaretti spillo, fave, ricotta di Gangi al nero e maggiorana; pancia di maialino, salsa alla birra scura, purè di patate e acciughe di Aspra, taccole e arance caramellate. Ampia scelta di pane di farina bianca, nero di seppia e pomodoro fatto in casa, come anche i grissini. Buona selezione di vini
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 35

Metro: Stazione Centrale (A, C)

 Chiusura: sempre aperto

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