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San Marco

mangiare

via F. Gallo 21 12080 Vicoforte (CN)
Telefono: 0174563181
In bella posizione con vista sulle Alpi, un locale familiare con servizio estivo in terrazza. In menu piatti piemontesi piacevolmentre "contaminati" dal cacao, la prima e più grande passione dello chef Silvio Bessone: carpaccio di fassone con insalatina e scaglie di cacao messicano, gnocchi di cacao al Castelmagno e il brasato di guanciale, naturalmente, al cacao. Il tutto inserito nel contesto di un vero e proprio museo del cioccolato in cui vi è anche lo spaccio con in vendita i prodotti della fabbrica artigianale di cioccolato. A disposizione anche sette comode camere
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese e di ricerca

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo in gennaio

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