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San Marco

mangiare

via F. Gallo 21 12080 Vicoforte (CN)
0174563181
In bella posizione con vista sulle Alpi, un locale familiare con servizio estivo in terrazza. In menu piatti piemontesi piacevolmentre "contaminati" dal cacao, la prima e più grande passione dello chef Silvio Bessone: carpaccio di fassone con insalatina e scaglie di cacao messicano, gnocchi di cacao al Castelmagno e il brasato di guanciale, naturalmente, al cacao. Il tutto inserito nel contesto di un vero e proprio museo del cioccolato in cui vi è anche lo spaccio con in vendita i prodotti della fabbrica artigianale di cioccolato. A disposizione anche sette comode camere
Informazioni
Tipo di cucina: carne,piemontese,di ricerca

Numero Coperti: 60

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile

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