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Casa Pellico

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piazzetta dei Mondagli 5 12037 Saluzzo (CN)
Telefono: 017546833
Nel centro storico, all'interno di un palazzo del Quattrocento, un ristorante dall'ambiente elegante ma senza sfarzo; in cucina il menù propone piatti che spaziano dalla tradizione a ricette di pesce come la tartare di storione marinato adagiato su quinoa nera con salsa di zucchine, i classici ravioli del plin al sugo d’arrosto e rosmarino e il foie gras scaloppato con restrizione al marsala, fichi glassati e pan brioche. Dolci fatti in casa e ottima selezione di etichette
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,piemontese,di ricerca

Numero Coperti: 25

 Chiusura: periodo variabile

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