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Taverna della Torre

mangiare

via S. Quirico 3 72014 Cisternino (BR)
0804449264
Ambiente molto caratteristico, ricavato da una costruzione del Settecento tutta in pietra calcarea a vista con volte a crociera e pavimenti in cotto. Elegante negli arredi, propone una cucina classica con particolare attenzione alla stagionalità e alle materie prime del territorio: orecchiette fatte a mano con pomodorini appesi, verdurine e cacioricotta, coniglio della valle d'Itria con finocchietto e olive. Bella la selezione di oli, formaggi e salumi tipici; articolata la carta dei vini, nazionali ed esteri, conservati in una cantina a vista scavata nella roccia. Disponibile la carta delle acque
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 40

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile

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