Scopri il mondo Touring
  • Viaggi
  • Destinazioni
  • Chiusa/Klausen
  • Mangiare
  • Jasmin Restaurant Vitale, Chiusa/Klausen, mangiare, Ristorante

Jasmin Restaurant Vitale

mangiare

via Gries 4 39043 Chiusa/Klausen (BZ)
0472847448
Rimarrete sicuramente affascinati da questo ristorante gourmet, un vero angolo di puro piacere per un’esperienza unica, all’insegna dell’eccellenza culinaria, in un’atmosfera elegante e rilassante. Lo chef Martin Obermarzoner propone una cucina decisamente all’avanguardia puntando al massimo sulla scelta della materia prima impiegata, creando dei piatti che risultano essere un mix tra creatività e classicità. Le pietanze sono un omaggio alla cucina del territorio con incursioni oltre confine e di paesi lontani come l’Oriente. Il menu è fisso secondo l’estro del momento e concordato ad hoc solo all’atto della prenotazione. Segnaliamo alcune pietanze: ravioli di sesamo con gamberi rossi di Sicilia su purea di zucca e mela verde e la spuma di patate al tartufo con panna acida e caviale. Carta dei vini decisamente ricca soprattutto relativamente ai vini dell’Alto Adige
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 20

 Chiusura: periodo variabile

Scrivi la tua recensione