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La Cantina

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corso Vittorio Emanuele, ang. vico Lippolis 9 70011 Alberobello (BA)
Telefono: 0804323473-3477401588
In posizione centrale, tipico locale a conduzione familiare ricavato dalle cantine di un palazzo dell'Ottocento. Pochi coperti, soffitto a volta e cucina a vista. Pieni sapori in tavola: tortino di carciofi con purè di fave; orecchiette con punte di asparagi e pomodoro; involtini di maiale impanati e, per concludere, sporcamuso (sfogliatina con crema)
Informazioni
Tipo di cucina: pugliese

Numero Coperti: 25

 Chiusura: periodo in febbraio e in luglio

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