Palazzo in stile vittoriano, fra l'aeroporto e il mare, attrezzato per clientela d'affari, ma anche per soggiorni di vacanza. Offre camere spaziose e ben accessoriate, tra cui alcune lussuose junior suite, e un caratteristico ristorante sviluppato in uno spazio circolare con menu alla carta e piatti della cucina pugliese e classica