In Piemonte peperoni 10 e lode

Dal 31 agosto all'8 settembre, In occasione della Sagra, nelle vie e piazze del centro sono allestiti 185 stand e 70 aree espositive scoperte attorno ai due luoghi fulcro, la Piazza dei Sapori e la nuova Piazza del Peperone, dedicata ai mille modi diversi di preparare e gustare il prodotto simbolo della manifestazione, nelle sue quattro varietà.



La sagra dedica grande spazio agli altri prodotti tipici della zona – miele, salame di Giora, tome, liquore genepì… – e a numerose performance artistiche e musicali, quotidiane e tutte gratuite. Tra queste segnaliamo, nel pomeriggio di sabato 31 in piazza Sant'Agostino, la performance dello chef-scultore Claudio Menconi con sculture vegetali e delizie al peperone, e sempre sabato alle 21 il cabarettista Beppe Braida con il suo show. E ancora, musei aperti, raduno vespistico nazionale e di trattori d’epoca, concorsi, caccia al tesoro, apericena con delitto e uno spazio dedicato ai bimbi e ragazzi.



Sul versante gourmand, una delle novità più ghiotte di quest'anno è il Carmagnolotto edission limità, titolo ironico per un agnolotto prodotto appositamente dai pastai locali con farina di canapa di Carmagnola e ripieno di ricotta di bufala e (ovviamente) peperoni, servito ogni sera con un sugo diverso. I panettieri sforneranno giornalmente il pane della sagra, al peperone, che sarà possibile acquistare: l'incasso è destinato alla Caritas.


Da non perdere il gran finale, domenica 8 settembre dalle ore 9 alle ore 20 in piazza S. Agostino con Profumo di peperone: peperoni arrostiti e serviti al pubblico con acciughe di Laigueglia e aglio di Caraglio.



Informazioni dettagliate sulla manifestazione nel sito del Comune, dove è anche disponibile il pdf con gli eventi giorno per giorno.