Tra le attività con cui il Touring Club Italiano si prende cura da sempre dell'Italia come bene comune c'è anche la valorizzazione e la vicinanza ai piccoli borghi dell'entroterra e alle persone che li rendono vivi e attrattivi, ancor più in questo momento difficile. Abbiamo riunito in questa pagina alcuni produttori che effettuano vendita online e/o a distanza; l'invito è quello di scoprire le loro eccellenze enogastronomiche e artigianali e contattarli per sostenerli con un acquisto.

Cherasco è cittadina a pianta quadrilatera, situata sulla terrazza fluviale formata dalla confluenza della Stura di Demonte con il Tanaro, Scopri le sue eccellenze.

CONFETTERIA BARBERO
PRODOTTI: cioccolatini, prodotti di pasticceria.
La pasticceria nasce nel 1881, fondata da Marco Barbero, inventore dei famosi Baci di Cherasco, deliziosi cioccolatini tipici a base di nocciole Piemonte tostate e fine cioccolato fondente. Da vent'anni, Giancarlo Torta, oggi aiutato dai figli Luca e Cristina, porta avanti la centenaria tradizione Piemontese della lavorazione del Cioccolato, producendo oltre ai Baci di Cherasco numerose altre praline e altri prodotti di pasticceria.
Leggi la storia di Giancarlo e della Confetteria Barbero!
PER INFO E ORDINARE I PRODOTTI: Shop online / info@barberocioccolato.it / 0172488373 / Sito / Facebook / Instagram

ACQUA DI CHERASCO DI ROSSI STEFANIA
PRODOTTI: profumazioni per ambiente.
L’azienda si propone come narratrice olfattiva del territorio Unesco di Langhe, Roero e Monferrato e delle sue specificità culturali e tradizioni che possono essere espresse attraverso l’olfatto. Invitati per tre edizioni consecutive all’Asta Mondiale del Tartufo come testimoni olfattivi di questo territorio con la fragranza dedicata al lavoro in vigna e hanno presentato tre allestimenti olfattivi dedicati al territorio durante la manifestazione Vinum-Alba.
Leggi di più sulle originali passeggiate olfattive oragnizzate da Stefania!
PER INFO E ORDINARE I PRODOTTI: rossi.stefania@hotmail.it / 0172488231 / Facebook / Instagram

AZIENDA AGRICOLA MUSSO BERNARDO
PRODOTTI: zafferano.
Produzione di zafferano in stimmi interi purissimo, coltivato e mondato a mano con cura e attenzione minuziosa per un prodotto di straordinaria eccellenza. Zafferano classificato di Prima categoria di qualità, secondo analisi normate ISO 3632.
PER INFO E ORDINARE I PRODOTTI: Shop online - Shop online / musso.zafferano@gmail.com / 3883431128 / Facebook

RICCARDI CIOCCOLATO D'AUTORE
PRODOTTI: cioccolato e derivati.
Cioccolateria situata in casa privata immersa in un giardino stile tropicale con palme, banani africani e una fontana centrale. Collezioni prodotte artigianalmente a mano e cambiate ogni anno. Possibilità di visite guidate, su prenotazione. Tra i prodotti: tartufini cacao venezuelano, crema spalmabile purissima 75% noccioca del Piemonte igp, 18 varietà di cioccolato fondente.
PER INFO E ORDINARE I PRODOTTI: mauro.riccardi@libero.it / 3389074021 / Sito

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