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Rufus Rhythm & Burger

mangiare

via Roma 8 40046 Porretta Terme (BO)
Telefono: 3428528990
Da quasi trent’anni Porretta Terme è anche sinonimo di sonorità e atmosfere Soul provenienti da oltre oceano. Da oggi, a consolidare questo legame, arriva Rufus - Rhythm & Burger, il locale dove l’Hamburger, il piatto icona degli Stati Uniti, incontra le materie prime di altissima qualità del nostro territorio. Il pane è dall’Antica Forneria Corsini. Dal 1875 punta su una costante ricerca di materie prime di alta qualità, nelle zone limitrofe, per la produzione tradizionale di prodotti tipici. Le carni e i salumi sono della MACELLERIA Agricola Savigni. Situata a Pavana Pistoiese, offre carni di prima scelta e di assoluta qualità. La conduzione è familiare e legata alle più antiche tradizioni toscane, prodotti freschissimi preparati con ingredienti semplici. I formaggi sono dal CASEIFICIO DISMANO. Dal 1959 a Castelluccio di Montese, in un territorio incontaminato a 843 metri sul livello del mare, produce formaggio Parmigiano Reggiano, burro, ricotta, yogurt e formaggi teneri.
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio

Numero Coperti: 40

 Chiusura: febbraio

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