In una villa circondata da un parco con piscina, ristorante con sala da pranzo accogliente, arredata con pochi tavoli e impreziosita da tappeti, mantovane e tende. I piatti sono legati alla tradizione piemontese rivisitati in chiave moderna dallo chef. Del menu Grand Gourmet citiamo battuta di Fassone classica “Stile “Martini” con croccantino di parmigiano, tumino di valle avvolto nella granella di nocciole Piemonte servito in cialda croccante con cipollotto caramellato e piciurilli di Cortemilia alle Nocciole con foglie di salvia