Una location da sempre frequentata da nomi illustri come Pavarotti o Rita Levi Montalcini, arredata con sedie di Gio' Ponti e tavoli allestiti con oggetti firmati Richard Ginori. In cucina la pasta è fatta in casa ed è tirata con il mattarello, le ricette proposte sono quelle dell'antica tradizione emiliana ma non mancano piatti rivisitati alla scoperta di nuove emozioni sensoriali. Vasta scelta di etichette italiane e locali come Lambrusco, Sangiovese e Malbo Gentile