Il borgo, antico e bellissimo, è in corso di recupero grazie all'interessamento della proprietà del ristorante. In cucina, lo chef interpreta con mano sicura le ricette realizzate con prodotti sia stagionali sia biodinamici dell'azienda agricola di Pasquale Forte, titolare del locale; in menù potrete sempre trovare: le carni del podere Forte come il maialino. Il tutto abbinato a un buon vino. Gli interni sono moderni ma s'integrano perfettamente con l'antica struttura. Con il bel tempo si aggiungono alcuni tavoli all'esterno