In un’area che produce circa dieci milioni di bottiglie l’anno non manca certo la varietà di cantine dove degustare e fare acquisti, fra queste, da visitare è sicuramente Ridolfi che, con una storia importante alle spalle, ha saputo rinnovarsi negli ultimi anni dosando tecnologia e sostenibilità. Mantenendo comunque alta la qualità del loro Brunello e arrivando a ottenere premi e riconoscimenti importanti.